医療秘書学科の１年生が平成30年4月21日（土）、帝国ホテル大阪4階「宝の間」において、フレンチのフルコースをいただきながら、テーブルマナー講習を受講しました。格式あるホテルということもあり、学生たちはとても緊張している様子でした。

　初めに、講師の方より「テーブルマナーとは”お食事を楽しく和やかにし、周りの人に不快な思いをさせないため”や”国際感覚を養い、通用するエチケット（プロトコール）を身に着ける”ための心得であるが、マナーを守ることばかり気にしていては、せっかくのお食事が楽しくなくなってしまう。他の方に迷惑をかけないように心地よくお食事をすることが『心のマナー』である」と教えていただきました。

　また、マナーとエチケットの違い、場にそぐわない話について、食事中の作法について、学生に対して質問する形式で楽しくわかりやすく教えてくださいました。学生たちは必死にメモを取り、話に聞き入っていました。